OLIVOS REGADOS EXCLUSIVAMENTE
CON AGUA DE MANANTIAL
esen
Visit us on TwitterVisit us on FacebookVisit us on GooglePlusCheck our RSS FeedVisit us on Instagram

Condado de Martiniega

-La Leyenda-

 

Es difícil de saber a ciencia cierta el verdadero origen de la propiedad de la Finca Estado de Martiniega, tal y como la conocemos hoy en nuestros días.

Reyes y nobles se la han disputado, la han defendido a capa y espada y ha sido recompensa muy valiosa tras ardientes batallas.

 


conde

mapa


Desde el siglo I d.C, bajo el dominio ejercido por el imperio romano, hay documentación que acredita la plantación de olivos en la ribera del Ebro.

Las distintas batallas vividas en Navarra, región que históricamente ha sido feudo de grandes poderes, han hecho de esta finca tan singular y fértil un bastión a defender, que ha pasado de bando a bando hasta nuestros días.

El arte del Aceite de Oliva ha sido siempre una característica de los pueblos y gentes de la ribera del Ebro. Muchas familias dedicaban su labor al cultivo de la oliva, trabajo en el cual participaban todos sus miembros.


mosaico

criba


Ha sido a finales del s.XX cuando la recolección de la oliva en la Finca Estado de Martiniega ha vivido su máximo esplendor.

Socialmente se ha producido un cambio en la forma de percibir la cultura del Aceite de Oliva.

Se ha pasado del mero hecho de obtener aceite para el consumo de todo el año, a elaborar a conciencia un aceite exquisito, de unos aromas inigualables, con la condición única de aprovechar la singularidad de la propia finca, en donde los olivos son regados exclusivamente con el agua de su manantial.

patioYgentes